青年時代隨父學醫，先父張碩甫先生系上個世紀六十年代江浙十大名醫之一，亦系杭州市中醫院的創始人，以善治內、婦各科疑難雜癥享譽杭城。張瓞安醫師得到父親的悉心教導和真傳，50余年來，除了繼承父親的寶貴醫學經驗，又將其發揚廣大。對內科肝膽、脾胃等癥治療有較深的造詣，尤其對老年病，如中風后遺癥、高血壓、心臟病、腦栓塞、糖尿病等的治療有著獨特的療效。
現任《中華現代臨床醫學雜志》編委。目前已在全國省市各級醫學雜志發表論文十余篇。